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quinta-feira, 10 de junho de 2010

São Valentim foi destituido no Brasil como o padreiro dos namorados em 1949!

 O publicitario Jorge Dória(1919-2000), substituiu-o  no Brasil por Santo Antônio, para estimular o comercio logista, fraco no meio do ano! Apoiado pela Federação do Comércio, passou a comemorar o dia dos namorados no dia 12 de junho, vespera de Santo Antônio! Os demais países permaneceram com São Valentim que é comemorado no dia 14 de fevereiro! Os dois santos têem em comum o poder de lotar restaurantes de casais de namorados, em suas respectivas datas comemorativas!

Matrimonio, matrimonio, isso é lá com Santo Antônio!


Bolo de Santo Antônio a la Heloisa!


3 ovos
1/2 xíc.(chá) de óleo
1 1/2 (chá) de açúcar
6 colheres(sopa) de farinha de rosca
 1/2 xic.(chá) de leite
300g de amendoas torradas e moída sem pele e sem sal
1 colher(sopa) de pó Royal
Amendoas picadas para polvilhar
manteiga para untar

Separe as gemas e reserve as claras. Bata as gemas com o óleo e o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada. Junte a farinha de rosca, o leite e continue batendo. Acrescente, aos poucos, as amendoas, bata mais uma vez. Bata as claras em neve firme e junte-as delicadamente à mistura de gemas e acrescente o pó Royal. Derrame a massa dentro de uma forma untada e forrada com papel manteiga. Polvilhe com amendoas picadas e leve ao forno por 35min. Desenforme frio.

Um comentário:

Alexandre Mauj Imamura Gonzalez disse...

É verdade. Aqui no Japão o dia dos namorados
"1" (pq tem dois dias dos namorados aqui) eh no dia de São Valentim. Não sabia que a substituição havia sido feita por um publicitário!

Esse bolo parece tão bom. Eu vou experimentar. Bjs e obrigado por compartilhar

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